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Dezessete plantas frigoríficas foram habilitadas para exportar carne bovina para a China.
Na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, a desvalorização foi de 0,05%.
O fraco consumo, mesmo no início do mês, está pressionando para baixo os preços da carne.
No Paraná e no Rio de Janeiro os preços cederam 0,1% e 0,3%, na mesma ordem.
Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido
Mesmo em uma segunda-feira, dia típico de baixa movimentação, o mercado do boi gordo está firme.
A dificuldade de encontrar matéria-prima pelas indústrias tem valorizado a carne.
Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações.
Apesar do recuo, em relação a igual período do ano passado, o indicador está 2,1% maior este ano.
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