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A mudança faz parte de uma minirreforma ministerial anunciada no início da semana passada.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Crédito para custeio aumenta 60,0% de julho a janeiro e impulsiona o Pronamp.
As tentativas de baixa por parte dos frigoríficos não têm sido efetivas na maioria das praças.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
Garrote (9,5@) foi a categoria que mais valorizou no período, 2,2%, em Goiás.
Oferta de boiada continua restrita e consumo de carne bovina está fraco
Há especulações, mas estas estão cada vez mais raras no mercado.
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