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Cortes como alcatra completa e picanha tiveram desvalorização de 5,5% e 3,5%
No Paraná foi verificada a maior queda entre os estados pesquisados.
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza.
Relatório traz análises completas do mercado de terras em dezessete estados
No Rio Grande do Sul, frigoríficos de grande porte estão pagando R$3,90/kg a prazo
Essas programações são medidas considerando um dia a menos de abate nesta e na próxima semana
Os preços nominais desta semana são recordes, considerando períodos equivalentes de anos anteriores.
Pouca oferta de animais terminados e bom escoamento da produção favorece a alta do boi gordo.
A disponibilidade de boiadas está restrita e a venda de carne segue crescente.
Em São Paulo a queda no preço do leite foi de 16,4% em relação ao final de novembro.
Devido à melhor situação dos pastos, animais de reposição tiveram valorização em Minas Gerais.
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