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Terça-feira, 1 de julho de 2025

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185 resultado(s) encontrado(s)!

14
set
2017
Vallée promoveu 1o. Fórum Carne é Saúde

Durante a 40ª Expointer, a Casa Vallée recebeu nomes importantes do mercado para debater a pecuária de corte.
10
mai
2017
Caminho do Boi bate recorde de público na Agrishow

Caminho do boi bate recorde de público na Agrishow 2017.
28
abr
2017
“Os Caminhos do Boi”, uma das atrações da Agrishow 2017, terá participação de Alcides Torres

“Caminhos do boi” da Agrishow 2017 contará com a presença de Alcides Torres
25
abr
2017
Pecuária será abordada na Arena do Conhecimento da Agrishow no dia 4 de maio

Evento fará parte do projeto Caminho do Boi, que mostra a importância da integração da cadeia produtiva da carne bovina
20
abr
2017
Carta Conjuntura - Eficiência alimentar e qualidade da carne: Tudo junto e misturado

A produção verdadeiramente eficiente, portanto, é aquela em que temos atendido também as condições mínimas para garantir a qualidade do produto.
27
mar
2017
Expopec 2017 discute mercado e eficiência na fazenda de gado

Palestras destacam comercialização, uso de genética adequada e capacitação da mão de obra.
21
mar
2017
SDA divulga medidas sobre frigoríficos e servidores investigados

A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) divulgou neste domingo (18/03) nota sobre as medidas adotadas, até o momento, sobre a operação p
20
mar
2017
Carta Conjuntura - Boi de capim brasileiro versus boi de confinamento americano: Qual é melhor?

Boi de capim brasileiro versus boi de confinamento americano: Qual é melhor?
20
mar
2017
Papelão e substância cancerígena ou exagero? O que se sabe - e o que é dúvida - na Operação Carne Fraca

Carne com papelão? Vitamina C cancerígena na salsicha? Desde que a Operação
20
mar
2017
Road Show 2017 – Quinto dia

No último dia da jornada a visita foi a empresa Coimma Balanças e Troncos em Dracena-SP. Paulo César Dancieri Filho, diretor executivo da empresa, fez a apresentação.
13
mar
2017
Cuiabá registra novo recorde de público na primeira etapa da InterCorte 2017

A InterCorte 2017 encerra sua primeira etapa com cerca de 1,5 mil pessoas presentes em Cuiabá/MT.
02
mar
2017
Carta Conjuntura - Importação de carne bovina

A importação, será de carne premium, mais cara e dirigida para um público que gosta de comidas gourmet.
17
fev
2017
Selecionar bovinos de corte é um desafio sem fim

Para sintetizar, o melhor bovino hoje pode não ser o melhor para o sistema de produção de amanhã. Principalmente, se o pecuarista não seguir uma linha de trabalho. Por isso é preciso planejamento e pe
26
out
2016
Carta Conjuntura - Consumo de carne x bem-estar animal

Os consumidores estão cada vez mais preocupados com o bem-estar dos animais de criação.
25
out
2016
A viabilidade da frequente busca por marmoreio em projetos de carne de qualidade

Roberto Barcellos fala sobre qualidade de carne, castração, regularidade na produção e como obter marmoreio na carcaça com resultados econômicos.
19
jul
2016
Circuito InterCorte - Campo Grande-MS reúne as principais entidades da cadeia produtiva da carne bovina

O Circuito InterCorte 2016 - etapa de Campo Grande, será realizado nos dias 20 e 21 de julho, no Centro de Convenções Albano Franco.
12
jul
2016
Influência de procedimentos pré-abate na qualidade da carne bovina

Simples atitudes e técnicas de manejo facilmente implantadas ajudam a garantir maior produtividade e qualidade após o abate.
02
mai
2016
Os melhores cortes de carne para churrasco

O churrasco é paixão nacional, mas você sabe quais são os melhores cortes e a melhor forma de preparar as carnes?
07
abr
2016
Conheça as diferenças entre carne-seca, charque e carne de sol

Carne-seca, carne de sol, charque, jabá, carne serenada... Você já deve ter ouvido falar de alguns desses nomes e se perguntado
05
abr
2016
Pesquisa desenvolve bovino tropical bom de carne

Resultado do cruzamento entre o curraleiro pé-duro e o nelore, boi rende 45 kg de carne a mais que o nelore e é resistente a doenças.
30
mar
2016
Entenda a diferença entre carnes das raças Nelore, Angus e Wagyu

Que brasileiro é louco por carne, não é novidade. Pelo menos uma vez por dia, o produto chega às mesas do país em diversos cortes e preparações. Visto isso, este é um mercado que vem crescendo cada ve
10
mar
2016
O boi japonês wagyu produz o bife mais saboroso e mais caro do mundo!

Raça wagyu é adaptada no Brasil para melhorar qualidade da carne Criadores do MS experimentam o cruzamento de nelore com wagyu.
08
mar
2016
O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil

A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp
02
fev
2016
Transgênicos do bem

A transgenia no combate ao mosquito transmissor da zika e da dengue.
16
nov
2015
Protagonistas na produção de alimentos

Pesquisadores estão desenvolvendo novas tecnologias para a agricultura no Brasil.
09
nov
2015
A carne mais cara da Austrália é de um bovino criado a pasto

Carne de Wagyu criado a pasto é destaque na Austrália, pelo sabor e por seu preço
04
nov
2015
Aquicultura de verdade

Talvez agora, libertadas dos esquemas safados, a pesca e a aquicultura se expandam de verdade
27
out
2015
Organização Mundial da Saúde coloca carne processada na lista de alimentos cancerígenos

Relatório da OMS que aponta ligação entre o consumo de carne processada e os casos de câncer, faz com que entidade coloque as carnes processadas na lista de risco à saúde
26
out
2015
Cenário interno e externo é positivo para carne suína

Nos sete primeiros dias de outubro, as exportações brasileiras de carne suína alcançaram 22,1 mil toneladas, um crescimento expressivo em comparação ao mesmo período de setembro.
18
ago
2015
Bem estar animal

A proibição do consumo de “foie gras” em São Paulo remete à senciência: a capacidade, consciente, de sofrimento ou de felicidade, advinda de um ser vivo.

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