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Apesar de consumo menor no varejo, frigoríficos aumentam preço de venda da carne
Embarques estavam suspensos há dois anos por surto de febre aftosa.
A valorização da arroba nos estados vizinhos a São Paulo é constante
Importações, por outro lado, cresceram 18,7% no primeiro semestre.
Rússia e Arábia Saudita foram os principais destinos entre janeiro e julho.
Mercado do boi gordo com oferta menor e possibilidade de valorização
O boi gordo hoje tem sido negociado 11,4% abaixo do valor de agosto de 2011.
Do total embarcado no ano, 55% saíram do Mato Grosso somente neste mês
Os pastos estão secando e os animais terminados no capim ficam cada vez mais escassos.
O confinamento na Austrália é responsável pela terminação de 2,9 milhões de bovinos.
A carne de frango é a principal proteína animal consumida pela população brasileira.
Profissionais seguem liminar do STJ para retorno de 100% das atividades
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