Alta nos preços da carne bovina sem osso em São Paulo

O boi gordo hoje tem sido negociado 11,4% abaixo do valor de agosto de 2011.

por: Alex Santos Lopes da Silva
Quinta-feira, 16 de agosto de 2012 - 16h16

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Tags: informativo, preço, cotação, boi gordo, carne, atacado, varejo, cortes

Oferta contida e necessidade de compra sustentaram as altas na sexta-feira e ao longo da semana.

A demanda por boi gordo na B3 voltou a apresentar forte alta em julho, com posições em aberto no maior nível desde o final de maio.

Compras limitadas a necessidade imediata sustentaram as cotações, com alta na cotação do boi gordo e das fêmeas.

Mercado registra alta para o boi gordo e “boi china”.

Entrevista com a executiva de negócios, Larissa Wachholz

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