Preço da carne bovina subiu no atacado

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A boa demanda internacional somada a maior movimentação no mercado interno com o recebimento dos salários e o feriado do dia 11/6 (Corpus Christi) trouxe maior fluidez ao mercado e valorizações nos preços na última semana no atacado.

Na comparação semanal, a alta foi de 0,43% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria.

Na mesma comparação, os cortes do traseiro subiram 0,45% e os cortes do dianteiro tiveram aumento de 0,35%. Na comparação anual, os preços subiram 20,0% na média dos cortes.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia edição 1395.