Mercado do boi gordo: Queda na cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

Foto: Bela Magrela

No último dia útil do ano, a cotação do boi gordo caiu R$2,00/@ e a do “boi China” recuou R$3,00/@. Para as fêmeas, as cotações permaneceram estáveis na comparação diária. A queda refletiu o menor volume de compras por parte dos frigoríficos. Como a retomada das aquisições estava prevista apenas para a primeira quinzena de janeiro de 2026 e a necessidade de compra era menor, os compradores passaram a ofertar menos pelo boi.

As escalas de abate atendiam, em média, a sete dias.

Mato Grosso

Os recessos de fim de ano e a oferta confortável de bovinos reduziram o volume de negócios. Ainda assim, os preços de balcão se mantiveram firmes, enquanto a cotação do “boi China” caiu.

Na região Norte, a cotação não mudou na comparação feita dia a dia.

Na região Sudoeste, a cotação se manteve estável em relação a segunda-feira, 29, para todas as categorias.

Na região de Cuiabá, na comparação diária, a cotação do boi gordo também não mudou e a da vaca e da novilha subiu R$1,00/@.

Na região Sudeste, a cotação não mudou na comparação diária.

A cotação da arroba do “boi China” caiu R$2,00/@.

Acre

Na comparação diária, a cotação não mudou.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 30/12/2025.