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  • Segunda-feira, 30 de junho de 2025
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Scot Consultoria

Preço da carne bovina sem osso reage no atacado

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações registraram alta de 1,4%.


Foto: pixabay.com

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Depois de cinco semanas seguidas de desvalorização nos preços da carne bovina, finalmente o mercado atacadista subiu.

Diante das altas observadas no mercado do boi gordo, para preservar suas margens, os frigoríficos repassaram as altas para a carne.

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados pela Scot Consultoria, as cotações subiram 1,4%.

O boi casado de animais castrados fechou cotado em R$13,54/kg, alta de 10,7% na semana.

Análise originalmente publicada no informativo Boi & Companhia, edição 1377.

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