Zootecnista, formado pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP.
O cenário ainda é de pressão de baixa para o mercado, porém com o início de retomada de firmeza no mercado do boi gordo, as negociações podem ganhar fôlego no curto prazo.
Só em julho, em São Paulo houve desvalorização de 6,9% para o bezerro de desmama (6@), atualmente cotado em R$940,00.
No curto prazo, com o início do mês, fica a expectativa quanto ao consumo de carne.
É mais uma semana sem mudança de cenário no mercado de reposição. A baixa movimentação, devido à demanda enfraquecida, mantém o mercado parado.
Foram poucas negociações no mercado do boi gordo nesta segunda-feira (24/7), cenário típico deste dia da semana.
De maneira geral, para o curto prazo, com a entrada cada vez mais evidente do período seco, o volume de boiadas destinadas às indústrias tende a diminuir.
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