Zootecnista, formado pela Universidade Estadual Paulista - UNESP, Câmpus de Jaboticabal-SP.
O destaque fica por conta da retomada das atividades do JBS em Mato Grosso Sul, isso acalma o mercado, que viveu grande tensão na semana passada, com o anúncio da paralisação.
Se por um lado a oferta de animais para reposição está baixa, a demanda também se mostra enfraquecida. Diante disso, o cenário é de paradeira nos negócios.
A expectativa é que maiores movimentações aconteçam a partir do início do período chuvoso, quando as pastagens começam a se recuperar e isso tende a aumentar a procura.
A demanda de segundo semestre, que vinha sendo suficiente para impor pequenas, mas sucessivas, altas aos preços da carne sem osso desde agosto, patinou em outubro e fez o mercado cair.
Mercado andando de lado, com poucos ajustes na cotação da arroba. O volume de negócios foi menor, com frigoríficos fora das compras.
Em São Paulo a cotação da arroba do boi gordo caiu. A referência no estado está em R$141,50/@, à vista, livre de Funrural, e as escalas, segundo apregoado pelos compradores, atendem a semana.
Com a oferta e a procura por boiadas equilibrada, as cotações estão estáveis na maior parte das praças pecuárias.
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