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Mesmo com o avanço da segunda quinzena, o varejo segue ativo, mas com menor ritmo de vendas.
Após semanas em ritmo moroso, a demanda dá sinais de recuperação.
Valorização na granja e no atacado foi de R$25,00 por caixa na semana.
Na última semana, as escalas de abate das indústrias paulistas começaram a encurtar.
Mercado atacadista recua, enquanto o varejo segue apresentando ajustes positivos.
O mercado abriu com queda de R$3,00/@ para todas as categorias.
A relação de troca está favorável para o recriador e invernista em todas as categorias.
Setembro começa com preços estáveis, à espera do impacto do pagamento dos salários sobre o consumo.
Expectativa positiva com salários próximos impulsiona alta nos preços no mercado.
“Olhando o recorte atual, o mercado não enxerga perspectivas de alta nos preços dentro do mês.”
A semana trouxe valorização das fêmeas cruzadas em comparação com os machos no mercado de reposição.
Com a desaceleração das vendas na última semana do mês, os preços no varejo recuaram.
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