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Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 7,0% e 6,8%, respectivamente.
Os preços recuaram na semana e, no momento, não há fatores que indiquem uma reversão desse quadro.
Desvalorização na granja e no atacado, desde o início de março, foi de 4,1% e 3,8%, respetivamente.
Setor varejista paulista volta a sofrer com a lentidão das vendas, pressionando os preços.
Após duas semanas de quedas, o varejo volta a reagir e registra alta em São Paulo.
Escoamento está represado devido às recentes altas nos preços.
A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
Valorização no mercado atacadista foi de 8,3% desde o início de fevereiro.
Desde o início do ano, a categoria que mais se valorizou entre os machos foi o boi magro.
Em uma semana, valorização na granja e no atacado foi de R$35,00 por caixa do produto.
Apesar da valorização ao longo do mês, a média mensal está menor frente à média de dezembro.
Alta em todas as categorias de machos e fêmeas, exceto na cotação da vaca boiadeira.
Nos últimos sete dias, valorização na granja e no atacado foi de R$34,00 por caixa do produto.
Após três quinzenas de estabilidade no preço da tilápia pago ao produtor, o preço caiu.
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