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A alta foi puxada pelas carnes de dianteiro, com valorização de 2,5%.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o avicultor paulista recebe, em média, R$2,25 pelo quilo.
Melhora nas vendas de carne bovina no varejo permitiu alta dos preços.
Com as vendas fracas, os varejistas resistem em alongar os estoques.
Consumo em queda colaborou com queda nos preços da carne bovina.
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes.
Preço do café deve subir entre 10,0% e 15,0% no ano, mas de forma gradual.
produtos de maior valor agregado têm sido substituídos por alternativas “mais baratas”
consumo segue sem força para reajustes expressivos de preços
Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média.
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