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Passado os recentes feriados e o período de pagamento de salários
As programações das indústrias paulistas atendem, em média, cinco dias.
Grande parte das boiadas que compõe as programações paulistas é proveniente de estados vizinhos.
Oferta maior de animais gera pressão de baixa, mas não há excesso.
Pressão de baixa um puco maior no mercado do boi gordo devido ao aumento da oferta.
A pressão por parte dos frigoríficos vem das recentes quedas da margem de comercialização da carne.
Embora a quantidade de negócios no início da semana seja pequena, o cenário é de pressão de baixa.
Mercado do boi gordo segue em pressão altista, devido a oferta curta de boiadas.
A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Apesar do escoamento ruim da carne, oferta de boiadas está curta.
Pressão de baixa pode ganhar força a partir e fevereiro com a colheita o milho de verão.
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