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Janeiro é marcado sazonalmente pela diminuição da venda de carne.
O analista de mercado da Scot Consultoria Alex Lopes fala sobre o preço da carne bovina.
Apesar de sutil, a desvalorização da carne bovina representa o menor no consumo nas últimas semanas.
Depois de atingir maior preço do ano, carne bovina completa terceira semana em queda.
Alta no preço da arroba prejudica resultado da indústria frigorífico.
Considerando todos os cortes bovinos pesquisados, houve valorização de 4,7% em sete dias.
Apesar da queda no mercado atacadista de carne bovina, o preço do boi gordo ficou firme em junho.
Carne bovina em queda desde o final de abril, desvalorização no período é de 3,4%.
Pagamento de salários não impactam nas vendas de carne bovina
Margem da indústria está sete pontos percentuais menor que a de 2012.
Apesar do período típico de retração de consumo, mercado consegue se manter em alta.
Apesar da recuperação preços, cenário ja estiveram melhor em 2012
Desoneração da cesta básica pode favorecer a comercialização de carnes.
Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo.
Consumo ruim reduz preço da carne bovina apesar da pouca oferta
Desde novembro mercado trabalhava com altas pequenas, mas consecutivas.
O último bimestre do ano deve contrariar as expectativas e terminar com vendas ruins
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