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Apesar das vendas ainda em menor ritmo, os preços estão subindo em parte dos setores.
Apesar da perda de ritmo nas vendas, as cotações apresentaram alta em todos os setores.
Com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, as vendas melhoraram.
O início de setembro melhorou o movimento nos setores, com algumas variações entre os estados.
Vendas de carne dão suporte aos preços, mas escalas longas limitam o ritmo das compras.
Com a chegada do fim do mês, o poder aquisitivo diminui gerando consequências para a carne bovina.
A fraqueza das vendas de carne contaminou o mercado do boi gordo e a cotação caiu.
O mercado permanece frio, com queda nas médias gerais dos cortes.
Com o feriado de 1º de maio e a proximidade do Dia das Mães, as vendas retomaram o fôlego.
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