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A dificuldade em compor as escalas de abate está ditando o comportamento do mercado.
A menor oferta de boiadas está ditando o ritmo dos negócios nas praças paulistas.
As indústrias frigorificas abriram o dia pagando mais para todas as categorias destinadas ao abate.
As escalas de abate avançam com dificuldade e atendem, em média, quatro dias.
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