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Em setembro/21, o volume médio importado foi de 344,09 mil toneladas de lácteos por dia, uma queda de 61,9%, frente ao mesmo período do ano passado. Com a produção aumentando com mais força daqui para
No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, os preços subiram em dezembro. O volume de negociações, porém, foi baixo.
No pagamento realizado em dezembro, que remunera a produção entregue em novembro último, o preço do leite pago ao produtor caiu, mas de forma menos intensa do que a registrada no pagamento de novembro
Em dezembro, o espaço para recuos no atacado foi maior, em função do aumento da captação de leite e do consumo fraco. Já no varejo, com uma procura maior por alguns produtos, os preços aumentaram
Mercado calmo nas praças paulistas, com as escalas de abate da maior parte dos frigoríficos completas para a primeira semana de janeiro
Com escalas de abate praticamente fechadas para a primeira semana de 2022, os negócios em São Paulo se deram de modo mais compassado e, portanto, os preços permaneceram estáveis no comparativo diário
Nas praças paulistas, com o volume de oferta menor em função do marasmo típico da última semana do ano, as cotações subiram R$2,00/@ para as três categorias destinadas ao abate no comparativo diário
O mercado abriu a semana com preços estáveis, mas firmes. Com as escalas já completas para o final de 2021 em boa parte das indústrias frigoríficas e poucos vendedores e compradores ativos, as cotaçõe
O mercado paulista abriu a quinta-feira (23/12) com preços firmes, apesar das escalas já completas para 2021. Na comparação feita dia a dia, a cotação da novilha gorda subiu R$2,00/@. Para o boi e vac
Na praça paulista a procura esteve aquecida e, na comparação diária, as cotações para o boi e novilha gordos subiram R$3,00/@. Para a vaca gorda, preços estáveis.
Os preços estiveram firmes e o mercado comprador. Na comparação feita dia a dia, a cotação da vaca gorda subiu R$3,00/@.
Diferente da quietude vista nas segundas-feiras nas semanas anteriores, o mercado abriu a semana comprador e com preços firmes.
Os compradores estiveram ativos na manhã de 17/12 e abriram as compras ofertando R$3,00/@ a mais para o boi gordo na comparação feita dia a dia. A procura por fêmeas foi mais compassada, mas os compra
Com o anúncio da retomada da exportação para a China, os compradores paulistas avaliaram o mercado para traçar estratégia de compra para os próximos dias
Na manhã de 15/12, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) anunciou o retorno da produção e certificação sanitária de carne bovina com destino para a China.
Em São Paulo, parte das indústrias estão com as escalas até o final do ano prontas, com isso, os compradores abriram o dia ofertando R$1,00/@ a menos para o boi gordo e R$2,00/@ a menos para a vaca go
O mercado do boi gordo nas praças paulistas abriu na mesma toada da semana anterior: escalas confortáveis e baixo volume de compras, o que afrouxou os preços das três categorias destinadas ao abate.
A semana terminou com as indústrias paulistas sem ímpeto para as compras, resultado do avanço das escalas de abate, que atendem, em média, 10 dias.
Com escalas de abate relativamente boas, os compradores mantiveram os preços das ofertas de compra estáveis na manhã de quinta-feira (9/12) e alguns estiveram fora do mercado.
Nas praças paulistas, o mercado iniciou o dia ofertando R$1,00/@ a menos em todas as categorias
Sem apetite para as compras, resultado do avanço das escalas de abate na semana passada, somado a um consumo interno morno, os frigoríficos paulistas abriram o dia ofertando R$2,00/@ a menos para o ma
No pagamento realizado em novembro, que remunera a produção entregue em outubro último, o preço do leite pago ao produtor caiu, em função do aumento da produção de leite nas principais bacias leiteira
Em novembro, o aumento mais expressivo na captação do leite cru nas principais bacias leiteiras levou a recuos nos preços dos lácteos no mercado atacadista e varejista
As cotações do milho trabalharam mais frouxas no mercado brasileiro. Desde agosto o viés é de preços pressionados. Em Campinas-SP, os preços recuaram 2,8% no acumulado de novembro/21.
A semana abriu com grande parte das indústrias analisando o mercado para definir o patamar de preços a serem praticados
Mercado calmo nas praças paulistas. As escalas de abate da maior parte dos frigoríficos ficaram completas para a próxima semana. As referências de preços ficaram estáveis na comparação feita dia a dia
Com a maior parte dos compradores com escalas de abate confortáveis, que atendem, em média, uma semana, na comparação diária não houve incremento para o preço da arroba de todas as categorias
No mercado spot, que diz respeito ao leite comercializado entre as indústrias, os preços recuaram, resultado do aumento da produção de matéria-prima
Em novembro, o aumento mais expressivo na captação do leite cru nas principais bacias leiteiras levou a recuos nos preços dos lácteos no mercado atacadista e varejista.
Entrevista com o gestor no confinamento JP, Umberto N. Paulinelli
Notícias Agrícolas
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