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Segunda semana do ano chegou com quedas em diversas praças pecuárias.
Como habitual, o início do ano veio acompanhado de uma menor demanda pela carne bovina.
Mercado de carne bovina opera em ritmo lento na primeira semana de 2023.
Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
Em janeiro, poucas atividades do manejo sanitário estão previstas.
Férias coletivas e festas de final de ano acalmam o mercado.
A substituição do farelo de soja pode ser economicamente viável.
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