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Alta na cotação durante a semana passa e na atual ajudou indústrias a recomporem escalas.
Apesar das vendas ainda em menor ritmo, os preços estão subindo em parte dos setores.
Com oferta limitada e melhora nas vendas de carne, as cotações subiram para todas as categorias.
Apesar da perda de ritmo nas vendas, as cotações apresentaram alta em todos os setores.
A semana começou com poucos negócios e, com isso, a cotação não mudou.
Com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, as vendas melhoraram.
O início de setembro melhorou o movimento nos setores, com algumas variações entre os estados.
Mesmo com menor volume de vendas de carne, a menor oferta de bovinos sustentou as cotações.
Com a chegada do fim do mês, o poder aquisitivo diminui gerando consequências para a carne bovina.
Mercado abre estável, com indústria abastecida e oferta de boiadas controlada.
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