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Negociação aumentará mercado para carne, produtos e subprodutos suínos para 15 estados e DF.
Há indústrias comprando boiadas para iniciar as operações da próxima semana
O preço referência para o boi gordo no estado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,00/@, a prazo
A JBS anunciou a inauguração de duas novas unidades de abate e desossa no estado do Mato Grosso.
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
Aos poucos a oferta de boiadas e as escalas de abate ganham volume
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
Em São Paulo as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
Mercado do boi gordo firme com os estoques de carnes reduzidos.
As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
A perspectiva é que com a normalização dos abates a tendência de alta enfraqueça.
As programações de abate estão heterogêneas e atendem, em média, de dois a três dias úteis
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