Quinta-feira, 5 de dezembro de 2024

Buscando por: food service

19
set
2022
A aquicultura e o comércio exterior

Apesar dos desafios, a aquicultura tem crescido....
17
nov
2021
Carta Leite - Variação do preço do leite pago ao produtor superou a variação dos custos de produção nos dois últimos pagamentos

Produção enxuta e demanda melhorando pressionaram os preços....
10
mar
2021
Carta Leite - Preço do leite em pó dispara no mercado internacional

Cotações subiram diante da demanda forte pela China e produção em queda na Nova Zelândia....
19
jan
2021
Carta Leite - Rentabilidade média da produção leiteira em 2020

Cresce de forma tímida a rentabilidade da produção de alta tecnologia e a de baixa tecnologia continua negativa....
8
set
2020
Mais um mês de forte alta no preço do leite pago ao produtor

Para o pagamento a ser realizado em setembro/20, referente a produção entregue em agosto/20, a expectativa é de alta nos preços do leite ao produtor em 83,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consu...
3
set
2020
Alta no preço do leite pago ao produtor em agosto

Para o pagamento a ser realizado em setembro/20, referente a produção entregue em agosto/20, a expectativa é de alta nos preços do leite ao produtor em 83,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consu...
2
jul
2020
Atemporal

A velocidade e o ímpeto da reação dos preços já no primeiro mês da entressafra chamaram nossa atenção e ligam um alerta para uma possível quebra da sazonalidade em 2020....
18
jun
2020
Tem, mas acabou!

A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil....
18
jun
2020
Tem, mas acabou!

A resposta inusitada define bem a situação da oferta de boi gordo atualmente no Brasil....
2
jun
2020
Carta Leite - Queijos: preços e consumo em tempos de covid-19

O Brasil consumiu 1,12 milhões de toneladas de queijo no ano anterior...
29
mai
2020
A fome vem de fora

Boa demanda para exportação tem colaborado com o mercado interno do boi....
30
abr
2020
Os momentos de crise suscitam um redobrar de cuidados

O planejamento e as expectativas precisam ser revistos dia a dia em momentos de crise....
29
abr
2020
Carta Leite - Os momentos de crise suscitam um redobrar de cuidados

O planejamento e as expectativas precisam ser revistos dia a dia em momentos de crise....
23
abr
2020
Boi gordo: oferta enxuta estrutural

Pelo lado externo, a disponibilidade da proteína animal segue curta e os fatos recentes só reforçam esta visão. Olhando para o mercado interno, a notícia relevante são os 10 estados adotando medidas p...
20
abr
2020
Após forte alta em março, os preços dos lácteos caíram em abril no atacado

O leite longa vida (UHT) foi o produto com a maior desvalorização, de 4,6% na primeira metade de abril....
16
abr
2020
Subnotificado e subprecificado

Reforçamos nossa opinião que este pode ser um dos setores mais resilientes nas lembranças da “crise covid-19”....
7
abr
2020
Queda nos preços do suíno nas granjas e atacado em São Paulo

As incertezas com relação à demanda, em função da quarentena, no qual existe uma queda na renda da população, aulas escolares suspensas e fechamentos de estabelecimentos (food service), deixam o ambie...
6
abr
2020
Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos reflexos do coronavírus sobre a demanda

Para o pagamento a ser realizado em abril/20, a expectativa é de que o mercado siga firme nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, no entanto, destacamos que nas regiões produtoras de quei...
6
abr
2020
Forte alta nos preços dos lácteos no atacado, mas incertezas com relação a demanda preocupam o setor

O leite longa vida (UHT) foi o que teve maior valorização no período. Lembrando que este produto vinha apresentando estabilidade a ligeira queda nos últimos meses. A cotação do UHT teve alta de 7,0% n...
6
abr
2020
A Nata do Leite - Episódio 45 - O mercado do leite em meio a pandemia do coronavírus

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra...
4
abr
2020
Mercado do leite atento aos efeitos da pandemia do coronavírus sobre a demanda

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra...
4
abr
2020
Mercado do leite atento aos efeitos da pandemia do coronavírus sobre a demanda

Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento realizado em março. Foi o quarto mês consecutivo de alta. Apesar da produção em queda nas principais bacias leiteiras do país (início de entressafra...
1
abr
2020
Forte alta nos preços dos lácteos no atacado e varejo em março

A expectativa é de que o consumo de produtos lácteos, tais como os leites fluídos, não seja muito afetado pelas medidas adotadas para o controle do Covid-19 no país. Por outro lado, a demanda por acho...
1
abr
2020
Quarto mês de alta para o produtor de leite, mas atenção aos impactos do coronavírus

Para o pagamento a ser realizado em abril/20, a expectativa é de que o mercado siga firme nas regiões Sudeste, Centro-Oeste e Norte do Brasil, no entanto, destacamos que nas regiões produtoras de quei...
19
mar
2020
Procurando razão em meio ao caos

Nesse cenário incerto, todas as commodities agrícolas sofreram fortes vendas e o mercado futuro de boi gordo foi um dos que mais sofreu, chegando a cair impressionantes R$45,00/@ em pouco mais de uma ...
2
ago
2019
Oferta e demanda em transição

Há sinais de um quadro mais construtivo, não apenas no mercado externo....
1
ago
2019
Oferta e demanda em transição

Há sinais de um quadro mais construtivo, não apenas no mercado externo....
22
jun
2015
Marfrig anuncia venda da Moy Park para a JBS

De acordo com o comunicado, o negócio foi fechado na última sexta-feira (19/6) por US$1,5 bilhão. Do total, US$1,19 bilhão será pago no fechamento da transação, com o restante em títulos de dívida....
2
jun
2015
Medo de quê?

Spot, termo e bolsa, quando bem coordenadas e alinhadas, surgem como diferentes vias de comercialização e geram benefícios aos pecuaristas....
3
dez
2014
Roberto Barcellos fala sobre o nicho de mercado de carnes especiais

Aproveitamos o calor da discussão do Encontro de Analistas em torno da qualidade da carne e seus nichos de mercado e entrevistamos Roberto Barcellos, engenheiro agrônomo e diretor da Beef&Veal....
1
dez
2014
BRF: Fábrica inaugurada no Oriente Médio é a maior da região

A abertura da nova unidade fabril em KIZAD confirma importância do local, que permite fácil acesso a mercados globais....
6
ago
2014
BRF faz outra aquisição no Oriente Médio

“ Após ter enfatizado, na semana passada, que concentraria sua estratégia de aquisições em empresas de "menor escala" e descartar investimentos "relevantes" no exterior. ”...
31
jul
2014
JBS amplia estrutura para atender demanda da Swift Black

“A JBS está ampliando sua estrutura de confinamento no município de Guaiçara (SP) para atender sua linha de carne Premium, a Swift Black.”...
4
dez
2013
Chega ao mercado a nova linha de cortes especiais Marfrig Angus

Chegam às principais redes de supermercados e restaurantes brasileiros em dezembro os novos cortes especiais da linha Marfrig Angus....
4
nov
2013
Após acordo, Minerva fala em novas parcerias com BRF

A transação com o Minerva prevê um acordo de fornecimento de carne bovina de 10 anos à BRF, que garante metade do que a empresa necessita de matéria-prima para produzir seus alimentos processados....
24
out
2013
Marfrig quer conquistar, agora, a Ásia e o Oriente Médio

Marfrig anunciou planos e estratégias para 2018, sendo um deles conquistar os orientais....
22
ago
2013
Oriente Médio impulsiona exportação de frigorífico

Minerva Foods prevê ampliar receita por meio do mercado externo e afirma que países árabes são fundamentais neste processo....
10
jun
2013
Marfrig confirma venda da Seara Brasil e Zenda para JBS

Com a Seara, a JBS ampliará sua operação com produtos industrializados de aves e suínos. ...
6
fev
2013
BRF vê alta de até 12% na receita operacional em 2013

Com o foco em elevar o valor em vez de volume, a BRF prevê uma alta de até 12% em sua receita operacional....
6
nov
2012
Minerva adquire 20% restante da Minerva Down Farms por R$15 milhões

A participação do Minerva passou de 80% para 100% na empresa que atua no segmento de food servisse....
24
out
2012
BRF terá produção na China a partir de 2014

Brasil Foods deverá iniciar a construção de uma unidade de processamento de carnes de aves e suínos na China no fim de 2013....
8
out
2012
BRF assina acordo para a compra de participação acionária em empresa nos Emirados Árabes Unidos

A BRF assinou na quinta (4/10), por meio de sua subsidiária na Áustria, oferta para aquisição de participação de 49% do capital acionário, e o poder de decisão, da Federal Foods Limited....
14
set
2012
Aumentam as demandas por bem-estar animal

“Nos Estados Unidos importantes redes de fast food e food service estipularam data limite para o fim das baías de gestação de suínos.”...
12
abr
2012
BRF e Kraft fecham parceria para leites aromatizados

Este é um ano de mudanças para a marca Trakinas, afirmou a gerente de marcas sênior da Kraft Foods Brasil, Sarah Buchwitz, em entrevista à imprensa...
9
mar
2012
Debenturistas da Marfrig votarão sobre venda de ativos

Debenturistas da Marfrig votarão sobre venda de ativos...
29
fev
2012
Depois de Seara e Aurora, BRF embarcará carne suína para China

Depois de Seara e Aurora, BRF embarcará carne suína para China...
17
out
2011
Marfrig anuncia cartilha para reduzir custos operacionais

Marfrig anuncia cartilha para reduzir custos operacionais...
12
ago
2011
Brasil Foods registra lucro de R$498 milhões no trimestre

Brasil Foods registra lucro de R$498 milhões no trimestre...
28
jul
2011
Promoção do frango brasileiro

Promoção do frango brasileiro...
1
jun
2011
BRF negocia joint venture para avançar na China

BRF negocia joint venture para avançar na China...
4
mar
2011
Tangará compra gaúcha Lativale

Tangará compra gaúcha Lativale...
8
fev
2011
Aumenta concentração na indústria de café do Brasil

Aumenta concentração na indústria de café do Brasil...
19
nov
2010
Marfrig tem perda, mas amplia abates

Marfrig tem perda, mas amplia abates...
27
set
2010
Cargill compra negócio de molho de tomate da Unilever no Brasil

Cargill compra negócio de molho de tomate da Unilever no Brasil...
23
set
2009
Correndo Atrás de Boi

Correndo Atrás de Boi...
20
mar
2009
Frigoríficos têm mais um concorrente

Frigoríficos têm mais um concorrente...
29
set
2008
Minerva deve comprar empresas de alimentos embutidos

Minerva deve comprar empresas de alimentos embutidos...
19
ago
2008
Consumidor brasileiro garante margens de lucro aos frigoríficos

Consumidor brasileiro garante margens de lucro aos frigoríficos...
22
dez
2006
Japão quer mais carne dos EUA

Japão quer mais carne dos EUA...

Entrevistas

Safra de grãos - Soja e milho - Perspectivas de mercado, oferta e demanda*

Entrevista com o engenheiro agrônomo, Cleiton Gauer

Scot na mídia

AgroMais

Análise: boicote francês tem pouco impacto nas vendas ...

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