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Queda na cotação do boi gordo na região de Três Lagoas - MS.
Cenário de queda para todas as categorias de bovinos na região.
Queda nas cotações para todas as categorias destinadas ao abate na região.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Brasil na COP 30, o impacto do CO2 e o enfrentamento aos ataques à ciência.
O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne <em>premium</em>.
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