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As programações de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.
Texto de Alcides Torres, sobre o mercado do boi, publicado na edição de maio da revista DBO.
Broadcast Agro, da Agência Estado, com informações da Scot Consultoria sobre o mercado do boi.
O recente aumento da oferta de animais, mesmo que moderado, deve pressionar os estoques.
No Sudeste de Mato Grosso e em Rondônia houve queda da referência para o animal terminado.
O mercado do boi gordo teve poucas alterações. Houve apenas queda em duas praças pecuárias.
Os preços no mercado atacadista de carne com osso estão estáveis.
Mercado do boi gordo esteve parado nesses últimos dias devido ao feriado, mas segue firme.
Nem as margens estreitas da indústria têm sido suficientes para pressionar as cotações.
Abates abaixo da capacidade instalada das plantas estão bastante comuns neste momento.
Valorização em dez praças para o boi gordo, das trinta e uma pesquisadas.
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