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Por outro lado, o escoamento da carne com osso no mercado atacadista não tem dado sinais de melhora
A dificuldade de compra de boiadas em São Paulo é um relato recorrente.
O Carnaval foi o principal causador da diminuição dos negócios no mercado de reposição.
A dificuldade de compra de boiadas é um relato comum em São Paulo
A oferta de boiadas melhorou nos últimos dias, mas não está abundante.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis
As programações estão confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis
Geralmente o ritmo dos negócios cai após o início da estação de monta.
O aumento no consumo de carne esperado em novembro e dezembro ainda não aconteceu.
Feriado dos últimos dias e clima seco em algumas regiões do país agravam a situação.
Apesar da tendência de redução de vendas na segunda quinzena do mês, preços continuam subindo.
A referência se manteve em R$98,50/@, à vista, em São Paulo.
As compras em ritmo lento devido ao feriado devem reduzir as escalas de abate.
Houve ajustes apenas nas cotações das fêmeas no Mato Grosso do Sul e do boi gordo em Redenção-PA.
A dificuldade na compra segue, mas foram poucas as alterações nos preços, apesar da pressão de alta.
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