Terça-feira, 17 de junho de 2025

Preços em alta indicam melhora na venda de carne bovina

por Alex Santos Lopes da Silva

Quarta-feira, 21 de novembro de 2012 - 09h28

O mercado atacadista de carne bovina vem apresentando resultado positivo em novembro.

Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, desde o início do mês o preço do boi casado de animais castrados subiu 2,5% e está cotado em R$6,48/kg.

Novembro é um mês quando sazonalmente ocorre um incremento nas vendas de carne bovina e os preços tendem a subir.

Este efeito está sendo sentido, já que mesmo depois do início da segunda quinzena do mês, quando normalmente as vendas diminuem, as cotações continuaram subindo.

O menor volume de compra de gado em função do feriado pode ter afetado a oferta de carne e ajudado a elevar os preços.

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Tags: carne bovina, preço da carne, atacado, frigorífico, boi casado, Scot Consultoria