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A maioria das empresas trabalha com escalas de 3 a 4 dias úteis, semana começou com poucos negócios.
Poucas praças tiveram reajuste, no entanto, o mercado do boi gordo está sob pressão.
As programações de abates atendem, em média, de 3 a 4 dias úteis
Algumas indústrias paulistas trabalham com programações de abate de até oito dias
Boiada de confinamento e bois a termo contribui para um alongamento das escalas de abate.
As escalas de abate no estado atendem de quatro a cinco dias, em média
Empresas que possuem animais negociados a termo estão com programações mais confortáveis
Margem do equivalente Scot desossa a curto prazo está um pouco mais apertada para o frigorífico.
Houve queda em seis praças pecuárias pesquisadas para o boi gordo
Nas programações das indústrias ainda têm entrado boiadas de pasto
As escalas atendem de quatro a cinco dias, na maioria dos casos
odos os anos o aumento das escalas, causado pela entrega dos primeiros lotes de bois a termo
O fraco desempenho das vendas de carne tem sido o principal fator baixista
Esta situação tem feito com que o mercado do boi gordo ande de lado nas praças paulistas
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