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As escalas de abate seguem curtas e as indústrias estão com dificuldade de comprar boiadas.
Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta
A escala de abate média no estado atende entre três e quatro dias úteis.
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos.
Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
O preço de referência para a arroba do boi gordo está em R$100,00, a prazo, no Norte do Tocantins.
As indústrias paulistas têm buscado lotes de animais nas praças vizinhas com bastante frequência.
As escalas de abate no estado atendem, em média, de 2 a 3 dias úteis
Existem ofertas de compra de até R$110,00/@, patamar no qual o mercado trava
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