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Embora a quantidade de negócios no início da semana seja pequena, o cenário é de pressão de baixa.
As escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
A pressão altista, quando ocorre, é proveniente de oferta curta de boiadas.
Hoje houve queda em sete praças, das trinta e uma pesquisadas.
Hoje houve desvalorizações em seis e valorizações em três regiões, das trinta e uma pesquisadas.
O cenário da margem da indústria não está favorável, frente à média histórica.
A oferta de boiadas não está abundante, mas o escoamento da carne deixa a desejar.
Este é o fator que tem segurado altas mais expressivas para a arroba.
Algumas indústrias estão fora das compras no estado, mesmo que as escalas não estejam longas.
Apesar de altas em diversas praças, em São Paulo a referência para o boi gordo teve queda.
Em São Paulo, as escalas atendem ao redor de quatro dias, na maioria dos casos.
Empresas com escalas mais curtas continuam com preços firmes para o boi gordo.
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