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28
nov
2013
Boi gordo em Campo Grande–MS está mais caro na comparação com o início do mês

O preço médio da arroba nos últimos treze meses em Campo Grande–MS é 7,5% menor frente à cotação vigente
28
nov
2013
Expansão na nova fronteira une três estados

A expansão do plantio de soja cresce nos estados Tocantins, Maranhão e Piauí, dedicando 1,7 milhões de hectares nesta safra.
27
nov
2013
Cenário de mercado firme para o boi gordo e a vaca gorda

Neste intervalo, o boi casado de animais castrados, no mercado atacadista de São Paulo, saiu de R$6,75/kg para R$6,94/kg, alta de 2,8%
27
nov
2013
Alta em São Paulo confirma firmeza no mercado do boi gordo

Em São Paulo, houve alta na arroba do bovino terminado pelo segundo dia consecutivo.
27
nov
2013
FAO lança Ano Internacional da Agricultura Familiar 2014

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) lançou o Ano Internacional da Agricultura Familiar em 2014.
26
nov
2013
Mercado firme para o boi gordo

A oferta é restrita e a demanda vem colaborando, mesmo no final do mês
26
nov
2013
FAO lança Ano Internacional da Agricultura Familiar 2014

A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) lançou o Ano Internacional da Agricultura Familiar em 2014.
25
nov
2013
Mercado do boi gordo com preços firmes no fechamento da semana

Oferta enxuta e preços firmes para a carne deram sustentação às cotações do boi gordo na penúltima semana de novembro.
22
nov
2013
Sexta-feira de mercado firme para o boi gordo

No mercado atacadista de carne bovina com osso não houve alterações de preços no fechamento de semana.
22
nov
2013
Mercado futuro na semana

Essa movimentação fez a margem da indústria no mercado interno voltar a melhorar nos últimos dias, estando inclusive acima da média do ano
22
nov
2013
Com redução na oferta arroba tem valorização em Belo Horizonte – MG

Na comparação com o início do mês, o pecuarista de Belo Horizonte – MG recebe R$2,00/@ a mais, valorização de 2,0%.
21
nov
2013
Oferta curta mantém o mercado firme para o boi gordo

Este cenário é causado, principalmente, pela limitada disponibilidade de boiadas para abate, o que restringe as tentativas de baixa por parte das indústrias.
21
nov
2013
Apesar das chuvas regulares, bois de pasto ainda não apareceram

A oferta é curta e diminuiu o espaço para especulações, tanto que quase todas as indústrias paulistas ofertam o valor de referência, R$108,00/@ à vista. Negócios acima da referência, embora ocorram, s
19
nov
2013
A oferta é curta e diminuiu o espaço para especulações do boi gordo

Em Goiás, no Sul do estado, onde está o mais expressivo volume de boiadas de cocho
19
nov
2013
Para alongar as escalas, frigoríficos têm que pagar mais pela arroba

No início da semana, alguns frigoríficos se mantiveram fora das compras, aguardando melhor definição do mercado.
18
nov
2013
Mercado do boi gordo com poucos negócios, típico para o dia da semana

Houve empresas fora das compras, esperando uma melhor definição do mercado
18
nov
2013
Arroba do boi gordo estável, mas firme

Mercado do boi gordo firme. Este cenário é confirmado pelas constantes altas em algumas praças pecuárias.
14
nov
2013
Mercado do boi gordo firme

A escala média de abate no estado atende quatro dias úteis. Há boa participação de animais confinados nas escalas de abate
13
nov
2013
Pouca oferta de animais terminados e bom escoamento da carne dão sustentação ao boi gordo

É cada vez menor o volume de animais terminados em cocho e as boiadas de pasto ainda não começaram a sair de forma expressiva.
12
nov
2013
Mercado estável em São Paulo

É cada vez menor o volume de animais terminados
12
nov
2013
Frigoríficos ofertam preços menores pela arroba do bovino terminado

Alguns frigoríficos iniciaram a semana fora das compras, mesmo com escalas de abate limitadas, aguardando um posicionamento mais concreto do mercado.
11
nov
2013
Mercado do boi gordo estável nesta segunda-feira

Na última semana a dificuldade para compra de boiadas aumentou.
11
nov
2013
Frigoríficos têm dificuldade em adquirir boiadas. Há pressão de alta

A estabilidade no preço do boi gordo na maioria das praças vem da resistência dos frigoríficos em ceder à pressão dos vendedores por preços maiores.
08
nov
2013
Está mais difícil comprar boiadas

A estabilidade observada na maioria das praças, pelo segundo dia consecutivo
08
nov
2013
Volatilidade em baixa

Até o momento todas as tentativas de impor maiores quedas no mercado físico foram frustradas
08
nov
2013
Mercado do boi gordo com pouca movimentação de preços

Mercado do boi gordo com pouca movimentação de preços.
08
nov
2013
Segue firme preço do boi gordo no Sul da Bahia

Na comparação com o mesmo período do mês anterior, o pecuarista recebe R$1,50 a mais por arroba no Sul da Bahia.
07
nov
2013
Mercado do boi gordo com pouca movimentação de preços

A maior parte dos frigoríficos pesquisados em São Paulo apontou uma situação de oferta lenta a regular
07
nov
2013
Carne bovina volta a subir, sustentada pela cotação firme da arroba do boi gordo

A pressão de baixa dos frigoríficos tem ocorrido com menor frequência nos últimos dias. A oferta limitada de animais terminados e a ligeira melhora da demanda pela carne sustenta o cenário.
06
nov
2013
A referência para o boi gordo ficou estável em São Paulo nesta quarta-feira

Com o início do mês a demanda apresentou melhora e trouxe valorizações no mercado atacadista de carne com osso

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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