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Nas praças pecuárias paulistas, a cotação da arroba do boi gordo está estável na comparação diária.
Com as escalas de abates tranquilas, a ponta compradora desacelerou.
Mercado inicia a terceira semana de julho com preços firmes.
Como esperado, com o avanço da segunda quinzena, os preços nas granjas e atacado sofreram recuos.
Preço pago ao produtor está estável, enquanto o preço do filé aumenta no varejo e atacado.
Em 7 anos, o cultivo de tilápia deverá suprir 80% do mercado de peixes brasileiro.
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