Buscando por: demanda por carne

1145 resultado(s) encontrado(s)!

10
jan
2025
Muda o ano, muda o comportamento do consumidor

O varejo pode enfrentar dificuldades com a aproximação da segunda quinzena de janeiro, agravadas pelas despesas adicionais previstas para o mês.
10
jan
2025
Suínos: ano começa com preços em queda

Apesar do recuo nos preços na primeira semana de 2025, expectativa para o curto prazo é de estabilidade.
05
jan
2025
2024: o ano da demanda

Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
02
jan
2025
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
23
dez
2024
Frango: preços firmes na semana que antecede o Natal

Bom ritmo de vendas colabora para a alta nas cotações no mercado atacadista na semana.
13
dez
2024
Festas de fim de ano aqueceram a demanda

O período de pagamento de salários e a proximidade das festividades estimularam o consumo da proteína, contribuindo para a melhora nas vendas.
06
dez
2024
E as vendas, como estão?

Mesmo com a tendência de aumento dos preços dos cortes no período, a demanda lateralizada e o cenário baixista no mercado do boi gordo, devem ditar o ritmo.
27
nov
2024
Cotações estáveis nas praças paulistas

Com as recentes altas nas cotações no mercado do boi gordo e os repasses para o mercado de carne bovina, o escoamento da carne no mercado interno, devido ao menor poder de compra da população nesse período do mês, travou. Dessa forma, a ponta compradora está realizando negócios para compor suas escalas de forma mais compassada. Sendo assim, o mercado está estável.
22
nov
2024
Suínos: onda de altas nos preços

Os preços no mercado de suínos continuam em ascensão.
22
nov
2024
Frango: final de ano com mercado otimista

Preços estão firmes e expectativas são positivas.
19
nov
2024
Alta no mercado do boi gordo nas praças paulistas

Com a oferta reduzida, exportação aquecida e a cotação do dólar em alta, o mercado abriu o dia ofertando mais pela arroba do boi gordo e demais categorias. A cotação do boi gordo e a da vaca subiu R$2,00/@, sendo negociados em R$345,00/@ e R$317,00/@, respectivamente. Para a novilha, o aumento foi de R$5,00/@, estando apregoada em R$335,00/@.
19
nov
2024
Cortes bovinos em ascensão

O consumo no varejo segue em ritmo inesperado, contrariando a tendência.
12
nov
2024
Suínos: novembro começa registrando os maiores preços do ano

Desde o término de outubro, a valorização nos preços na granja e no atacado foi de 3,4% e 5,1%, respectivamente.
11
nov
2024
Cotações estáveis em São Paulo

Com muitas indústrias avaliando o desempenho das vendas de carne bovina no fim de semana, os compradores abriram a semana com os mesmos preços da sexta-feira (8/11). Houve negócios pontuais na tarde de sexta-feira para o "boi China" em R$340,00/@, a referência, porém, ainda não está consolidada no mercado.
04
nov
2024
Suínos: sexto mês consecutivo de aumento nos preços

Os preços da carne suína no atacado e do animal vivo na granja reagiram no encerramento de outubro, levando a média mensal a avançar pelo sexto mês consecutivo
04
nov
2024
Frango: outubro com estabilidade nos preços na granja

O preço médio de outubro ficou estável frente a setembro nas granjas paulistas, no atacado, em igual comparação, a alta foi de 2,3%.
25
out
2024
"Allah-la-ô": o mercado de carnes sente o calor das cotações em alta!

No mercado de carne com osso houve quedas leves nos preços, mas no mercado de carne desossada o quadro foi de aumentos, com destaque para a alcatra.
25
out
2024
Frango: mercado com comportamento "comum" para o período

Estabilidade nos preços na granja e recuo no atacado marcam a semana.
18
out
2024
A carne "tá" pegando fogo: atacado em alta, mas o varejo "tá" na dieta!

Os preços da carne bovina continuam subindo no atacado em outubro, impulsionados pela oferta restrita e forte demanda externa. No varejo, porém, o repasse dessas altas é limitado pela resistência dos
18
out
2024
Tiápia: mercado de tilápia segue em queda

Aumento no preço da carne bovina e queda no preço da tilápia gera expectativa de melhora no consumo do pescado.
17
out
2024
A volatilidade do mercado persiste em São Paulo

A primeira quinzena de outubro foi marcada por fortes altas de preços nas praças pecuárias paulistas. Hoje, não foi diferente, o mercado abriu o dia ofertando mais pela arroba de todas as categorias d
14
out
2024
Suínos: mercado "morno"

Apesar do período do mês, vendas não ganham força no mercado de suínos.
04
out
2024
Carne sobe, varejo pesa: o desafio de encher o prato no início de outubro

O mercado de carne bovina apresenta contrastes neste início de outubro. Enquanto o atacado segue com preços firmes e em alta, sustentado pela oferta restrita de boiadas para abate, o varejo encontra o
20
set
2024
Altas no atacado e desafios no varejo: as oscilações do mercado de carne bovina

Com variações distintas, o mercado de carne bovina segue com alta nos preços no atacado, enquanto o varejo enfrenta desafios, especialmente em São Paulo e em Minas Gerais
13
set
2024
Suinos: "calmaria" no mercado de suínos

Estabilidade na granja e ligeira queda no atacado marcam a primeira quinzena de setembro.
12
set
2024
A cotação da arroba do boi gordo continua subindo em São Paulo

A cotação da arroba subiu para todas as categorias nesta quinta-feira. Com uma demanda maior que a oferta e um bom escoamento de carne bovina, a tendência é de mercado firme e com expectativa de alta.
09
set
2024
Início da semana com alta no preço da novilha em São Paulo

O mercado abriu a semana com aumento na procura por novilhas. A demanda por bovinos com até 30 meses destinado ao mercado externo tem aumentado. A oferta está mais enxuta e nesta segunda-feira provoco
06
set
2024
Mercado de reposição - Edição 3 - Entre a cruz e a espada (ou seria entre o gancho e o berço?)

Os dados mais recentes indicam uma recuperação com caráter melhorador na reposição do rebanho no Rio Grande do Sul, visto que a cotação da vaca boiadeira apresentou um sobressalto significativo sobre todas as demais categorias para reposição. Isso reflete uma confiança renovada dos pecuaristas em relação ao mercado, com investimento em aquisições para a renovação do plantel.
02
set
2024
Mercado de carnes: últimos dias de agosto desafiam a estabilidade dos preço

Com a aproximação do fim do mês, semana trouxe desafios para o mercado de carne bovina, que manteve ritmo lento de negociações.
02
set
2024
Suínos: agosto deve fechar como o quarto mês consecutivo de melhora nos preços

Oferta reduzida colabora para seguidas altas no mercado de suínos.

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