Buscando por: demanda por carne

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29
jan
Subiu a cotação do boi gordo e a do “boi China” em São Paulo

A cotação do boi gordo e do “boi China” subiu R$5,00/@. Para as fêmeas, a cotação não mudou na comparação feita dia a dia. A alta está fundamentada na queda da oferta de boiadas e na demanda firme por carne bovina no mercado para exportação.
27
jan
Cotação estável em São Paulo

As negociações iniciaram esta terça-feira em linha com o observado ontem, com negócios ocorrendo em ritmo lento e compassado.
27
jan
As vendas perdem o ritmo, os preços não

Com o final do mês se aproximando, as vendas perderam fôlego, mas as cotações, em parte dos segmentos, apresentaram ajustes positivos.
26
jan
Mercado estável em São Paulo

As referências de preço continuam as mesmas que estavam vigentes na sexta-feira para todas as categorias, entretanto, houve negócios na sexta-feira à tarde e hoje acima das referências, notadamente na casa dos R$325,00/@ para o “boi China”, mas foram poucos.
23
jan
Subiu a cotação do boi gordo e a do “boi China” em São Paulo

A semana termina com alta de R$1,00/@ na cotação do boi gordo e do “boi China”. Para as fêmeas, a cotação ficou estável na comparação dia a dia. A alta foi sustentada pela oferta mais curta de boiadas. Com menos bovinos disponíveis, a ponta vendedora ganhou poder de negociação.
20
jan
Ritmo lento e cotações estáveis em São Paulo

Com o arrefecimento das vendas de carne no mercado interno, houve uma menor atuação dos frigoríficos. Com o consumo mais fraco, as indústrias voltadas ao mercado doméstico negociam com mais cautela.
19
jan
Suínos: consumo fraco e estoques elevados pressionam o mercado de suínos

Dificuldades no escoamento da carne e consumo enfraquecido derrubaram as cotações no atacado e nas granjas paulistas.
15
jan
Preços estáveis nas praças paulistas

Se há alguns dias havia negócios acima das referências – por volta de R$325,00/@ para o boi gordo –, hoje há abaixo, em R$315,00/@. Entretanto, eles não têm volume o bastante para formar a referência.
14
jan
Em São Paulo, mercado estável em meio a pressão e resistência

Não houve alterações nas cotações das diferentes categorias hoje, mas o mercado do boi gordo opera em um ambiente de “queda de braço”.
13
jan
Cotações estáveis nas praças paulistas

O mercado abriu com baixo volume de negócios.
12
jan
Suíno: 2026 começa em marcha lenta

Janeiro começa com vendas travadas, pressionando os preços no atacado.
09
jan
2026 inicia com menos contratos em aberto no mercado futuro do boi gordo

O contrato para vencimento em fevereiro de 2026, por exemplo, subiu de 4.218 posições em aberto em, 26 de dezembro, para 8.701 em 8 de janeiro.
08
jan
Preços estáveis nas praças paulistas

Nesta semana, as ofertas estiveram mais abundantes, o que permitiu que alguns frigoríficos avançassem com as escalas e, com um bom escoamento de carne, os preços ficaram estáveis.
06
jan
Mercado firme em São Paulo

Apesar da menor necessidade de compra imediata por parte dos frigoríficos, em parte devido às programações fechadas no fim do ano passado, o mercado esteve firme.
02
jan
China impõe salvaguarda à carne bovina e tarifa extra de 55,0%

Medida antecipa anúncio previsto para o final de janeiro, fixa cotas por país e aplica tarifa extra sobre volumes excedentes até 2028.
29
dez
2025
Sem alteração de preço nas praças paulistas

Se segunda-feira tipicamente já é um dia moroso no mercado do boi gordo, esta está ainda mais, por conta do final do ano. Uma parte da indústria está em férias coletivas, a outra está fora das compras e os que estão efetivamente adquirindo boiadas, estão em um ritmo bem lento, quase sem negócios nesta manhã.
26
dez
2025
Cadê o negociante?

A sexta-feira, tipicamente marcada por maior lentidão nas negociações envolvendo gado gordo, teve seu quadro de morosidade intensificado pela comemoração do Natal.
23
dez
2025
Cotação estável em São Paulo

O mercado está desacelerado em função dos feriados de fim de ano, com parte das indústrias fora das compras e escalas de abate para o início de 2026. Ao mesmo tempo, as vendas de carne seguem boas e a oferta de boiada permanece reduzida.
23
dez
2025
Frango: “pré-festas” com mercado fraco

Concorrência com produtos natalinos mantém preços pressionados.
19
dez
2025
Mercado do boi gordo está estável em São Paulo

Como é típico para o último dia da semana, o ritmo de negócios está lento. Esse movimento é reforçado por parte dos negociantes estar fora das compras, em função das festividades das próximas semanas.
17
dez
2025
Queda na cotação da novilha em São Paulo

O mercado abre a quarta-feira com queda de R$2,00/@ para a cotação da novilha. Para as demais categorias, as cotações permanecem estáveis na comparação diária. A baixa se explica por escalas de abate mais confortáveis em parte dos frigoríficos. No entanto, o movimento não sinaliza uma tendência de baixa, mas um ajuste pontual.
16
dez
2025
Estabilidade em São Paulo

As ofertas atendem à procura, e o escoamento da carne está firme, o que mantém o mercado equilibrado.
16
dez
2025
Suínos: vendas reagem e preços avançam no atacado

O aumento das vendas na última semana impulsionou a valorização dos preços no atacado.
16
dez
2025
Frango: preços em queda

Oferta elevada e demanda enfraquecida continuam pressionando o mercado.
05
dez
2025
Estabilidade em São Paulo

Ao longo da primeira semana de dezembro, o mercado registrou altas de R$2,00/@ para o boi gordo e de R$1,00/@ para o “boi China”.
03
dez
2025
Sobe a cotação do boi gordo e do “boi China” em São Paulo

O mercado abre a quarta-feira com alta de R$2,00/@ para o boi gordo e de R$1,00/@ para o “boi China”. Para a vaca e a novilha, a cotação não mudou na comparação feita dia a dia.
02
dez
2025
Estabilidade nas cotações em São Paulo

O cenário é de firmeza nas cotações, sustentado pela boa demanda por carne bovina no mercado interno e externo.
28
nov
2025
Sobe a cotação da novilha em São Paulo

O mercado encerra a semana com alta de R$2,00/@ na cotação da novilha. Para as demais categorias, as cotações não mudaram na comparação dia a dia. O cenário de firmeza encontra amparo na boa demanda por carne bovina no mercado interno e no bom desempenho da exportação.
24
nov
2025
Suínos: preços estáveis na véspera do feriado

Estoques controlados mantêm preços estáveis na semana, mesmo com o ritmo lento de negócios.
24
nov
2025
Frango: semana "morna"

Preços na granja acumulam três semanas de queda nos preços.

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