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No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Bezerro tem queda no Pará, mas cenário geral ainda é de firmeza dos preços.
A firmeza do mercado continua na maioria das praças pesquisadas.
Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.
Segundo dados do USDA, os preços do leite em pó tiveram redução no mercado internacional.
As indústrias trabalham com estoques ajustados, com a melhora nas vendas desde o final de julho.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
Oferta enxuta promove altas para a reposição, acima da verificada para o boi gordo.
Em São Paulo, o litro ficou cotado, em média, em R$1,20 na segunda quinzena de agosto.
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