Mercado firme com escassez de oferta

por Fernando Amadio

Quarta-feira, 10 de setembro de 2014 - 09h29

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Algumas indústrias tentam pressionar o mercado, mas sem sucesso, devido à oferta escassa de animais terminados.

A firmeza do mercado continua na maioria das praças pesquisadas.

Em São Paulo, segundo levantamento da Scot Consultoria, a arroba do boi gordo ficou cotada em R$128,50, à vista (9/9). Para a vaca gorda houve valorização e o preço de referência está em R$120,00/@, nas mesmas condições.

Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.

Em Rondônia, onde os frigoríficos encontravam grande dificuldade para comprar animais terminados, houve melhora da oferta e queda da referência.

No estado o boi gordo ficou cotado em R$119,00/@, à vista.

No mercado atacadista de carne com osso os preços ficaram estáveis e o início do mês colaborou com o cenário de firmeza no atacado. O boi casado de animais inteiros ficou cotado em R$7,84/kg.

Veja as cotações do boi gordo no link https://www.scotconsultoria.com.br/cotacoes/boi-gordo/

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Tags: boi gordo, vaca gordo, carne, atacado, escalas, firmeza, cotações, Scot Consultoria