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As cotações de todas as categorias ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Ajustes negativos nas cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso.
As cotações do atacado de carne com osso e carne sem osso seguiram ritmos diferentes.
Segunda semana de junho trouxe alívio nas cotações para os setores.
As escalas de abate encurtando e uma menor oferta de bovinos pressionaram as cotações para cima.
Maior oferta de bovinos e de carne têm refletido nos preços do atacado
Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês.
Aposta foi em cima do pagamento dos salários e no Dia das Mães.
Diversos fatores influenciam direta ou indiretamente as características da carcaça.
Margens do atacado de carne sem osso trazem alívio, mesmo que breve, as indústrias.
Cotação da caixa de ovos aumenta na granja e supera o pico de preço vigente.
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