Buscando por: cortes

1194 resultado(s) encontrado(s)!

30
abr
2025
Mercado ganhou fôlego, mas sinaliza possível reversão

Apesar das altas registradas ao longo da semana, a pressão sobre o mercado do boi gordo, aliada à redução no escoamento da carne, podem reverter o cenário.
22
abr
2025
Mercado marcado por valorizações em São Paulo

A proximidade dos feriados e o fim do período da Quaresma podem ter contribuído para a retomada das vendas, ajudando a sustentar os preços.
21
abr
2025
Encontro de Confinamento e Recriadores 2025 coloca as cabeças de pecuaristas no lugar

Evento reuniu mais de 1300 agentes do mercado bovino brasileiro em Ribeirão Preto e Barretos
10
abr
2025
Vendas ganham fôlego: agora é para valer?

Com o repasse da arroba do boi gordo, os preços da carne registraram ajustes positivos e tendem a seguir em alta com o fim da Quaresma se aproximando.
07
abr
2025
Mercado aguarda retomada nas vendas

A maior procura pelos cortes do dianteiro no setor atacadista sem osso, tem impulsionado a valorização de sua cotação, enquanto os cortes do traseiro seguem em queda.
01
abr
2025
Sinais de recuperação à vista?

O mercado de carne desossada, tanto no varejo quanto no atacado, mostra sinais de recuperação nas vendas, mas não o suficiente para uma valorização dos preços.
27
mar
2025
Pastagens des-graduadas

Em função das metas do Programa Nacional de Conversão de Pastagens Degradadas (PNCPD) e da criação taxonomia sustentável brasileira, aumentou-se a urgência para haver conceitos mais reais e robustos dos diferentes estados que uma pastagem pode apresentar.
25
mar
2025
E as vendas, melhoraram?

As vendas no mercado de carne desossada não retomaram o ritmo, dessa forma, os preços continuam pressionados.
17
mar
2025
Mercado não retoma o ritmo

O mercado de carne sem osso continua com as vendas travadas, pressionando os preços, enquanto o atacado de carne com osso apresenta um cenário oposto, com aumento nas vendas e, consequentemente, alta na cotação.
11
mar
2025
Carnaval não foi suficiente para aquecer o mercado

Setor varejista paulista volta a sofrer com a lentidão das vendas, pressionando os preços.
11
mar
2025
Dia de Campo do ECR 2025: viva essa experiência na prática!

O evento conta com uma programação dinâmica e interativa, reunindo especialistas e pecuaristas para um dia de demonstrações e aprofundamento técnico.
06
mar
2025
Encontro de Confinamento e Recriadores 2025

Sidnei Maschio conversa com Julia Zenatti sobre os desafios e inovações da intensificação da produção na pecuária, com foco na recria e no confinamento.
28
fev
2025
Mercado em ritmo lento

Após duas semanas de quedas, o varejo volta a reagir e registra alta em São Paulo.
24
fev
2025
Mercado sem fôlego

A demanda enfraquecida reflete nos preços no atacado e no varejo, em São Paulo.
21
fev
2025
Cenário do boi gordo: ajustes e perspectivas para a próxima semana

Em meio a um ano de recordes no abate de bovinos, que já soma quase 40 milhões de cabeças, o mercado do boi gordo segue com ajustes. A arroba em São Paulo está entre R$ 315 e R$ 320, mas o mercado futuro aponta para valores abaixo dos R$ 300 nos próximos meses.
20
fev
2025
Rendimento do abate de gado bovino

Como diferentes raças de bovinos podem afetar o rendimento da carcaça.
18
fev
2025
Carta Grãos e Agricultura - Milho: 2025 deverá ser de preços firmes

No Brasil, com estoques baixos, incertezas quanto à oferta nacional e diminuição na estimativa de produção internacional, os preços seguem elevados
14
fev
2025
Vendas desaceleram no mercado paulista

No mercado de carne sem osso na praça paulista, tanto no atacado quanto no varejo, as vendas foram fracas, resultando no aumento dos estoques e pressionando os preços.
14
fev
2025
USDA: corte na produção de soja e milho da Argentina

Boletim apresentado em 11/2 trouxe ajustes na expectativa de produção de soja e de milho na Argentina.
07
fev
2025
Início do mês pode impulsionar o mercado

Apesar das vendas fracas no varejo, o setor tem operado com preços abaixo do esperado pelos produtores, o que permitiu ajustes nos preços para níveis mais elevados em relação aos anteriores.
03
fev
2025
Vendas perdem o ritmo na última semana de janeiro

No mercado de carne desossada, tanto no atacado quanto no varejo, registrou-se uma desaceleração nas vendas.
03
fev
2025
Milho: não vai descer?

Preços seguem firmes no Brasil, com estoques baixos, incertezas quanto à oferta nacional e diminuição na estimativa de produção internacional.
27
jan
2025
Mercado em desaceleração

O cenário para o mercado de carne desossada manteve o ritmo da semana anterior, com maior procura pelos cortes do dianteiro.
20
jan
2025
Demanda pelos cortes do dianteiro aquecida

Os cortes do traseiro sofreram desvalorização devido à diminuição da demanda, enquanto os cortes dianteiros tiveram ajustes positivos, com aumento na procura.
20
jan
2025
USDA: cortes na produção norte-americana movimentaram o mercado de grãos

Boletim apresentado em 12/1 trouxe ajustes significativos para a oferta de milho e soja nos Estados Unidos.
10
jan
2025
Muda o ano, muda o comportamento do consumidor

O varejo pode enfrentar dificuldades com a aproximação da segunda quinzena de janeiro, agravadas pelas despesas adicionais previstas para o mês.
09
jan
2025
Após 2024 com carne bovina ganhando espaço, 2025 deve ser de retomada da carne de frango e suína

Competitividade da proteína avícola e suinícola deve ser maior em função da menor produção da carne bovina e expectativa de demanda aquecida desta proteína.
05
jan
2025
2024: o ano da demanda

Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
02
jan
2025
Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
26
dez
2024
Vendas abaixo do esperado

Para as carnes desossadas, as vendas ficaram abaixo das expectativas, mesmo com a desvalorização da maioria dos cortes bovinos.

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