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Conforme a FAO, é a carne bovina quem mais vem contribuindo para a evolução de preços das carnes.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços ficaram estáveis na semana, em R$86,00/@.
Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
Soja em grão ocupa a primeira posição na lista dos principais produtos exportados pelo Brasil.
Segundo o MDIC, no mês de agosto, o Brasil embarcou 35,5 mil toneladas de carne suína in natura.
A alta foi puxada pelas carnes de dianteiro, com valorização de 2,5%.
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