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O faturamento com as exportações de carne suína in natura em setembro aumentou.
As exportações brasileiras de carne de frango in natura apresentaram bom desempenho em setembro.
O preço do suíno nas granjas paulistas continua pressionado.
Conforme a FAO, é a carne bovina quem mais vem contribuindo para a evolução de preços das carnes.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, os preços ficaram estáveis na semana, em R$86,00/@.
Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
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