Buscando por: carnes especiais
17 resultado(s) encontrado(s)!
- 13
nov
2024 -
Carta Conjuntura - Dez anos de inovação no mercado de carne premium: reflexões e desafios
Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne <em>premium</em>.
- 26
out
2021 -
Qualidade sanitária e sensorial de carne bovina
Quais os diferentes tipos e processos de maturação da carne bovina?
- 16
mar
2020 -
Desafios da cadeira produtiva de carne bovina no Brasil
Saiba mais sobre o futuro da carne no Brasil e quais os principais desafios enfrentados
- 28
fev
2020 -
Principais fatores que afetam a qualidade da carne bovina
Saiba quais os principais fatores que podem interferir na qualidade, sabor e maciez da carne.
- 07
fev
2019 -
Recorde de abate de novilhas: como isto pode afetar o mercado de reposição?
- 18
jan
2019 -
O “boom” no mercado de carnes especiais
- 13
jun
2018 -
A percepção dos consumidores em relação ao nicho de mercado de carnes especiais
- 25
out
2016 -
A viabilidade da frequente busca por marmoreio em projetos de carne de qualidade
- 02
mar
2016 -
O consumo e o poder de oferta de carnes especiais no Brasil
- 26
fev
2016 -
Produtores rurais de seis países visitam CNA para conhecer agropecuária brasileira
- 05
jan
2016 -
O que falta para o mercado de carnes especiais avançar mais ainda no Brasil?
- 02
mar
2015 -
Os consultores pensam 2015
- 03
dez
2014 -
Roberto Barcellos fala sobre o nicho de mercado de carnes especiais
- 04
ago
2014 -
Açougues paulistanos, mercado gourmet e manias brasileiras
- 31
jul
2014 -
JBS amplia estrutura para atender demanda da Swift Black
- 08
jan
2014 -
O que vimos e aprendemos sobre qualidade da carne bovina no Encontro de Analistas da Scot Consultoria
- 18
jul
2013 -
Criadores debateram antigo problema
Scot na mídia
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