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Compreenda a relação entre o indicador e o mercado do boi gordo.
Oferta reduzida de boiadas faz crescer os negócios com carcaças.
Reflexo do cenário atual, a margem da venda de carne desossada desapareceu.
Ferramenta para alcançar a excelência em reprodução e qualidade de carcaça.
Nas granjas, as cotações estão estáveis há mais de cinquenta dias.
A carcaça teve recuo de 4,5% nos últimos sete dias e fechou o mês cotada em R$4,20 por quilo.
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