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As escalas de abate no estado atendem, em média, de 2 a 3 dias úteis
Queda da carne bovina ocasionou redução da margem do frigorífico em relação a dezembro.
No Paraná, melhor relação de troca do boi gordo com o boi magro em treze meses.
As vendas de carne caíram nos últimos dias, o que também pressiona a cotação da arroba.
Ocorrem negócios em patamares mais elevados, mas estes têm sido menos frequentes.
Oferta restrita de bovinos terminados e boas vendas de carne têm segurados as quedas nos preços.
Boas vendas de carne no início de janeiro dão sustentação às cotações no atacado.
O quadro de oferta restrita ainda permanece e o cenário é de firmeza.
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