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Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Agora deve-se ter atenção à demanda nesta segunda quinzena do mês.
O mercado atacadista de carne bovina completa cinco semanas consecutivas de queda.
Frigoríficos com escalas mais longas testam novas quedas, mas negociações travam.
Produtor recebe 10,9% a mais em relação ao mesmo período de 2011.
Após ficar estável por mais de um mês, preço do frango vivo sobe
Custos cada vez maiores e produtos importados com preço mais competitivo ameaçam o setor.
A semana passada foi marcada pelo fraco volume das negociações
A oferta mais calma e as vendas em ritmo lento na semana refletem as poucas alterações no mercado.
O varejo está abastecido com o produto, por isso saiu menos às compras nesta quinzena
Em São Paulo, houve quedas dos preços na granja e no atacado.
Margem de comercialização do varejo está maior que há um ano.
Isto diminuiu o volume de negócios e encurtou algumas programações.
O cenário já era esperado, devido à época do mês e início de semana
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