Em São Paulo, o consumidor já sente no bolso os reflexos deste período de entressafra.
A média do preço do leite longa vida (UHT) pago no varejo foi de R$2,26/litro em maio, 2,5% mais que em janeiro deste ano (época de safra).
No entanto, os preços estão 3,4% menores que há um ano.
No atacado, o leite UHT está cotado em R$1,75 por litro, 9,1% menos que em maio de 2011.
Relação de troca segue favorável, mas janela de oportunidade pode estar se fechando
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