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As programações atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
Em 2012, o pico de preços não ocorreu em meados de novembro como nos últimos dois anos.
No atacado de carne bovina com osso houve recuo para a vaca casada
As escalas de abate no estado atendem, em média, de três a quatro dias úteis
A desvalorização do mercado de carnes foi atípica considerando o período de pagamentos
No Mato Grosso do Sul, as escalas de abate estão mais curtas.
As ofertas de balcão a preços menores estão mais comuns em boa parte das praças do Centro-Sul.
Há frigoríficos fora das compras, o que diminui o ritmo dos negócios
Mercado do boi gordo firme e valorização no mercado atacadista de carne com osso.
Boa parte dos frigoríficos subiram os preços de balcão, na comparação com o início desta semana.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
Semana sem grandes alterações nos preços e de demanda fraca para o atacado com osso.
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
A oferta mais calma e as vendas em ritmo lento na semana refletem as poucas alterações no mercado.
A oferta de animais terminados é boa no Centro Sul e a demanda do atacado com osso não colabora.
Muitas empresas usam deste cenário para pressionarem o mercado reduzindo as ofertas de compra.
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