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Apesar da retomada de fôlego na última semana, as vendas no varejo demonstram fraqueza.
Atualmente, em São Paulo, o ágio entre o bezerro de desmama e a arroba do boi gordo está em 39,8%.
Oferta elevada e demanda enfraquecida mantêm o mercado pressionado.
Com parte dos frigoríficos fora das compras, a semana iniciou sem alteração nos preços.
Mesmo com o aumento da oferta, as cotações na região gaúcha continuaram firmes.
Na B3, as posições permanecem firme, apesar da queda no preço futuro do boi gordo
Transição de estação afeta a oferta de bovinos e a formação da cotação da arroba.
“Não espere o mercado virar... seguro se faz antes do carro bater e não depois de batido!”.
Na comparação semanal, apenas os preços do garrote e da bezerra de desmama não subiram.
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