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Como é típico para segunda-feira, a maioria dos frigoríficos tenta pressionar o mercado do boi gordo
As programações de abate atendem cinco dias, em média, no estado
As programações dos frigoríficos estão bem heterogêneas em São Paulo, porém, gradativamente evoluem.
No atacado de carne bovina com osso as cotações estão estáveis
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação esperada para o início do mês não ocorreu
BRF tem medo que a inflação prejudique o consumo e o mercado tenha dificuldade de absorver volumes.
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