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Projeção de aumento de 3,0% a 5,0% nas exportações de couro em 2013.
Além da soja, as culturas do milho e do algodão devem puxar as exportações nos próximos anos.
As escalas estão mais homogêneas e atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
No atacado de carne com osso, a movimentação está calma e as cotações ficaram estáveis.
Adicionalmente, existem as ferramentas de hedge, ou seja, de garantia de preços futuros.
Preços firmes e escalas heterogêneas marcaram o mercado do boi gordo neste início da semana.
Até a segundo semana de março foram exportadas 11,5 mil toneladas de carne suína in natura.
No atacado de carne bovina com osso, a alta das peças do dianteiro puxou a valorização.
Em fevereiro as exportações de farelo de soja foram 32,8% menor que o mesmo período do ano passado.
Em São Paulo a programação média de abate atende três dias úteis.
Em São Paulo a referência ficou estável em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo.
Das 31 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, o dia foi de queda em dez, apenas uma teve alta.
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