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Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
A valorização do bezerro e boi magro foi um ponto observado em 2024.
O mercado de reposição está acompanhando o mercado do boi gordo.
A Fazenda Guadalupe é reconhecida nacionalmente como uma referência em gado Puro de Origem (PO)
Expedição serve para troca de experiências e difusão de boas práticas no setor.
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