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O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
No mercado atacadista de carne com osso a demanda está calma.
Mesmo diante da queda do índice Esalq à vista, a curva de preços futuros permaneceu em alta.
e esta tendência se mantiver é provável que sejam registradas valorizações no curto prazo.
Há indústrias comprando boiadas para iniciar as operações da próxima semana
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
Em São Paulo as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
O piso de R$95,00/@, à vista, em São Paulo e R$90,00/@ no Mato Grosso do Sul foi testado em dezembro
O medo do potencial baixista destes eventos fez com que a busca por proteção através da compra
Após os recuos de preços nos últimos dias, sem oferta coerente
As programações estão confortáveis e atendem, em média, cinco dias úteis
A escala média de abate no estado é de seis dias úteis, com algumas empresas com o ano já fechado.
Caso este cenário de pressão baixista perdure, recuos não estão descartados para os próximos dias
As tentativas de compra abaixo destes valores aumentaram em relação aos dias anteriores
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