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O livro reúne as principais informações sobre a pecuária leiteira
Queijos Mussarela, Prato e Minas Padrão vão vir em embalagens termoformadas, com Abre Fácil.
O indicador mantém-se positivo desde a primeira quadrissemana de junho.
Menor captação e estoques reduzidos de produtos lácteos deram sustentação ao mercado.
Os preços subiram em São Paulo, em Minas Gerais e no Nordeste.
Ante período do mesmo do ano anterior produção de leite subiu 13,4%no Mato Grosso.
A falta de chuva prejudicou a produção nestes estados aumentando a concorrência entre os laticínios
“No geral, seca no Nordeste prejudica a captação e faz com que os preços aos produtores subam.”
patologia de ocorrência mais encontrada em vacas leiteiras adultas é a mastite
No atacado, valores também apresentaram alta em virtude da menor oferta.
Tanto o atacado como o varejo tiveram alta de 0,3% em setembro em relação a agosto
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